* credite de imagine
se pot aplica drepturi de autor
în general 94 55
stil Brewed by Abita Brewing Company
Stil: Stout - Imperial
Live Springs , Louisiana SUA Serviți în
Snifter
îmbuteliere | la robinet | distribuție |
| editați codurile de bare | actualizare pic EVALUĂRI: 165 AVG PONDERAT: 3,65/5 SEZONIER: Special MAMA: 20 ESTE. CALORII: 300 ABV: 10% DESCRIERE COMERCIALĂ Bourbon Street Stout este un Imperial Stout care îmbătrânește în butoaie Bourbon Pappy Van Winkle. Imperial Stout nostru este preparat cu o combinație de palte, caramel, ciocolată și malțuri prăjite. Se adaugă și ovăz pentru a da berii un gust mai plin și mai dulce. Malțele prăjite conferă berii culoarea sa închisă, precum și aroma și aroma intensă. După fermentare, berea este maturată la rece timp de 6 săptămâni. Acest lucru este necesar pentru ca toate aromele malțului și hameiului să se echilibreze și să producă o aromă foarte fină. După îmbătrânirea la rece, berea este transferată în butoaiele bourbon. Apoi se maturează încă 8 săptămâni pentru a absorbi toate aromele din butoaie. Rezultatul este un gust puternic, care scoate aromele prăjite din malț și aromele încălzite prăjite, vanilie și bourbon din butoaie.
