* credite de imagine
se pot aplica drepturi de autor
în general 97 99
stil Brewed by Scourmont Abbey - Chimay
Stil: Dubla
Chimay, Belgia Serviți în
Sticlă trapistă ,
Lalea
îmbuteliat | la robinet | Distribuție largă |
Sticlă condiționată - sticle de 75 cl și 33 cl. Ingrediente: malț Pilsner (orz francez din Champagne) amidon de grâu sau făină (10% - 15%) dextroză (5%) extract de malț (0,1%) extract de hamei din hameiul german Hallertaur (aromă) și galena americană (amară). Drojdie și zahăr invertit lichid adăugat la berea îmbuteliată. Chimay Red este remarcat pentru culoarea sa arămie, ceea ce îl face deosebit de atractiv. Învelit cu un cap cremos, eliberează o aromă ușoară și fructată de caise produsă prin fermentație. Gustul perceput în gură este un echilibru care confirmă nuanțele fructate observate în parfum. Gustul său, care conferă limbii o senzație de mătase, se face răcoritor printr-o ușoară atingere de amărăciune. Pentru gust, gustatorul percepe o astringență plăcută care completează calitățile aromelor acestei beri foarte armonios. Această bere Trappist de top fermentată, refermentată în sticlă, nu este pasteurizată.