* credite de imagine
se pot aplica drepturi de autor
în general 54 45
stil Brewed by Drekker Brewing Company
Stil: Berliner Weisse
Fargo , Dakota de Nord SUA Serviți în
Castron
îmbuteliere | la robinet | Distribuție locală |
Atunci când faceți o bere cu fierbător, procesul de preparare este oprit la mijlocul fierberii și se adaugă un agent de acriere. În acest caz, este vorba de bacterii lactobacile și i se permite să acreze berea chiar în fierbătorul de fierbere. Odată ce a atins pH-ul țintă, fierbătorul este tras înapoi și ceea ce este în interior este fiert, ucigând toate bacteriile și oprind procesul de acidificare. Apoi, berea este terminată la fel ca o bere normală.
Techno Viking este foarte ușor și răcoritor. Fierbere cu fierbător îi conferă o tărâmă frumoasă, care nu este copleșitoare sau cu gura ciudată. Culoarea ușoară a malțului german Pilsner și aciditatea ușoară fac din aceasta o bere foarte accesibilă și potabilă și o introducere excelentă în lumea minunată a berilor acre.