* credite de imagine
se pot aplica drepturi de autor
în total 100 100
stil Brewed by Compania de bere Goose Island (AB-InBev)
Stil: Stout - Imperial
Chicago , Illinois SUA Serviți în
Snifter
îmbuteliat | la robinet | Distribuție largă |
| editați codurile de bare | actualizare pic EVALUĂRI: 2946 AVG PONDERAT: 4.27/5 SEZONIER: Special MAMA: 60 ESTE. CALORII: 441 ABV: 14,7% DESCRIERE COMERCIALĂ „Mi-am dorit foarte mult să fac ceva special pentru cel de-al 1000-lea lot al nostru, la brewpub-ul original. Goose Island ar fi putut să organizeze o petrecere. Dar am făcut ceva mai bun. Am preparat o bere. Un lot foarte mare de stout - atât de mare, malțul ieșea din vârful mash tunului. După fermentare am adus niște butoaie de bourbon pentru a îmbătrâni stoutul. O sută cincizeci de zile mai târziu s-a născut Bourbon County Stout - Un lichid întunecat și dens ca o gaură neagră cu o spumă groasă de culoarea butoaielor de bourbon. Nasul este un amestec de stejar carbonizat, vanilie, carmel și fum. O înghițitură are mai multă aromă decât cutia medie de bere. Copleșește orice din cameră. Oamenii chiar au spus că este o bere excelentă de trabuc, dar încă nu am încercat un trabuc care să-i reziste. ” Maestrul de bere Greg Hall
IBU’s 60-High Color - Midnight
A fost 11% abv,
2007 și 2008 - 13% abv
2011 - 14,5% abv
2012 - 15% abv
2013 - 14,9% abv
2014 - 14,4% abv
2015 - 14,2% abv
2016 - 13,9% și 13,8% abv
2017 - 14,1% abv
2018 - 14,7% și 15,2% abv
Nota editorului: oferta Baudoinia Fulton & Wood Series (și intrarea Low Storage de la FoBAB 2012) este pur și simplu Bourbon County Stout îmbătrânită în aceleași butoaie. A fost modificat deoarece nu oferă o rețetă diferită sau un tip de butoi pur și simplu prezența unei ciuperci distilatoare pe butoaie care nu adaugă nici o caracteristică distinctă berii din ciuperca însăși, cu excepția eventualelor modificări ale expunerii la oxigen. În timp ce intenția Brewers indică faptul că o consideră o bere nouă, nici o distincție adevărată în afară de această cantitate de oxidare și diferențele posibile de timp de îmbătrânire nu separă berile. Este, în esență, o versiune cu un singur butoi Bourbon County, pe care am tratat-o întotdeauna ca un Bourout County Stout obișnuit în trecut.
