* credite de imagine
se pot aplica drepturi de autor
în general 99 97
stil Brewed by Compania de bere Sierra Nevada
Stil: Vin de orz / vin de grâu / vin de secară
Tip , California SUA Serviți în
Snifter
îmbuteliere | la robinet | Distribuție largă |
Câștigător al medaliei de aur, Great American Beer Festival (Ales: Brown, Bitter and Pale 1987, Barleywine 1988,1992,1995). Sierra Nevada Bigfoot este un exemplu premiat al stilului englezesc Barley Wine. Se mândrește cu un buchet dens, fructat, cu un gust extrem de bogat, intens, dulce-amărui și o culoare profundă, maroniu-roșcat. Această bere este superb echilibrată între o malțenie aproape copleșitoare și o speranță minunat dulce-amăruie.
Gravitația de început: 23 Platon
Hamei de finisare: Cascadă și Centenar
Hamei uscat: Centenar, Cascadă și Chinook
Hamei amare: Chinook
Gravitatea finală: 6,0 Platon
Drojdie: Drojdie de fermentare superioară
Malțuri: malț de orz pe două rânduri, malț englezesc caramel, malț Dextrin